半张毛爷爷就能吃11个菜!重庆老川美这家店真大方!

时间:2018-06-06 21:16:21 来源:健康美食作者:干锅点击:

导读:[db:简介]
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很多人告诉小编,桷坪是个“卧虎藏龙”的好地方,许多好的小店,都隐匿在这里,经网友推荐姐带着一颗探寻美食的心,来到了桷坪老川美旁的一家干锅店~

店的名字叫「奇味干锅」,一开始还以为这家店会有什么奇特的口味,其实是姐想太多……虽然是一家开了十几年的老店,但从店面装修来看,应该是翻新过的。

去的时候,外面在下暴雨,又因为不是点,店里只有两个嬢嬢在睡觉,显得有些冷清……进去之后,嬢嬢很情的开了灯,拿了单给我们看~

和其他干锅店一样,干锅的品是可以双拼的,如果点大锅的话还可以四拼!万般纠结之下,姐点了鱿和牛蛙……哈哈哈哈,很多人应该都不能接受这样的拼法吧~

在等干锅上来的过程中,他们家的特色炸土豆和酥正好出锅,看着就很有食欲!!!姐禁不住诱惑还是加了~

等了大概五分钟,干锅就上来了!

是不是看着就很诱人~

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别急,它沸腾的样子更可~

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往下翻,似乎有点多

深深地怀疑这是不是干锅……

的分量也很足,完大概可以吧……

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真的要感叹一下,素太多啦!难怪我要加,嬢嬢都好心地提醒我:干锅分量很足,不需要加~数了一下,素括另点的炸土豆,一共有九种!!!真的是良心商家了~

|牛蛙|

牛蛙的味道还不错,很入味,质也很鲜嫩,但就是切得太碎了,毫不张地说,都想拿个放大镜来找了,所以原谅姐也没拍几张照片,牛蛙太小,压根没办法拍……

切得碎,有一点好就是能一口一个,骨也不大,起来很,很……就没有了~

|鱿|

还是和牛蛙存在的问题一样,太小了!一锅里面的鱿数量不是特别少,但是真的很小,姐这样的樱桃小嘴,一口都能塞下5个……

总的来说,鱿还是很新鲜的,很有嚼劲,属于了会上瘾的那种口感,哈哈哈哈,干锅上来没多久,我就把鱿找来全了,真的停不下来!!!

|炸土豆|

看到炸土豆的时候,就觉得它起来肯定很安逸,刚下进锅里,姐就捞了一个起来,焦焦的,略带一点味,hin好~

可放在锅里煮了一会就变得腻腻的了,给它取个外号叫“吸大王”都不为过,到后来,根本不敢把筷子伸向它……

|豆芽|

其实在干锅里加豆芽真的是普通得不能再普通了,但姐之所以要单独提它,就是因为这家的豆芽太新鲜太好了,脆脆的还带一点甜味。

虽然干锅的很多,但是把豆芽夹起来基本上不会吸什么,真的是超级无敌美味豆芽~

|酥|

的外皮很香脆,也很新鲜,起来肥而不腻,调味拿捏得很好,不咸也不淡。

的时候,偶尔能嚼到椒粒,有点麻麻的,起来也很香~

干锅到后来,真的有点得下不了筷子,客观地来评价它,这一点的确让姐失望了。

品的味道都还是很不错的,如果荤的分量多一点,少一点应该就很完美了吧~

不管怎么说,这家开了十七年的老店,承载了无数老川美人学生时代的记忆,味道还是可以的,这么多年,它一直在老川美后门的美食街上,熠熠生辉~

商家信息

地址:桷坪正街搬运东村10号-24号(近路中学)

电话:13896164750

人均:27元

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