蒜蓉灯笼茄子,茄子做成这样你能不爱吗?

时间:2017-10-09 14:17:03 来源:搜狐作者:首页点击:

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蒜r蓉灯笼茄子

1、一个茄子洗干净

茄子

2、买回来的末或者五回家剁成

3、葱姜切成末

切末

4、把末放到盆中,加入葱姜末、十三香、、鸡精搅拌上劲

十三香

5、茄子一切为二,放上两根筷子,然后直刀切到筷子处,一个切六七刀

切一个个

6、取切好的一个茄子,然后一个个夹里塞入

全部塞好

7、做好的灯笼茄子裹上一层淀粉

裹淀粉

裹好

8、锅中下入烧至六成,把灯笼茄子下入锅中炸,炸至茄子熟就可以捞出控

捞出

9、把锅中的倒掉,留少量,下入葱蒜末爆香

葱蒜

10、下入蒜蓉酱、蚝炒香

11、再下入一勺

12、加入一碗煮开

13、把茄子下入锅中煮,煮至汁浓稠就可以

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