豆浆能极大地缓解衰老?确实如此不过要注意这些问题

时间:2018-06-04 15:56:18 来源:耶梦加得作者:豆浆点击:

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豆浆质平和,具有补虚、清化痰的功效。现代医学研究认为,中老年豆浆身体健康延缓衰老有明显好处豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物激素"豆苷原",该物质可调节内分泌系统的功能。下面为大家介绍一下豆浆食用问题

一、胃不好的人能喝豆浆吗?

答:因为豆浆平偏寒,脾虚腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不太适合豆浆。但这也并不是说一点豆浆都不能喝,如果要喝,尽量喝温的,不要喝凉豆浆

二、豆浆除了用豆之外,还可以选择哪些配料?

答:除了传统的用豆作为主料打豆浆之外,还可以加入红枣、枸杞、百合等配料,这些配料有很好的食疗功效,而且能减少豆的使用量自然脂也会减少很多。

三、果可以与豆混合打浆吗?

答:豆浆遇酸会沉淀,所以,像西红柿、柠檬果不适宜加到豆浆中去。

四、打豆浆前为什么要将豆子用泡,干豆打浆不可以吗?

答:豆子提前泡,有两点好处:一是口感,质吸后会更均匀,口感细腻;二是豆子中的单宁、植等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收,浸泡能使这些抗营养物质溶出。所以,打豆浆前应该把豆子泡软再打。

五、豆渣有营养吗?怎么最好?

答:豆渣富含纤维素,有防止便秘功效。而且豆渣能促进胆固醇在人体的排出。豆渣可以与豆类、青做成丸子食用,味道好,营养均衡。

六、喝豆浆为啥能减肥

答:豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。豆浆虽然是液,但仍然属高纤维食物,能增强肠胃蠕动功能,解决便秘问题,使小腹不再凸出。

七、豆浆适合哪个季节喝?

答:鲜豆浆一年四季都可以喝。春豆浆,滋阴,调和阴阳;夏喝豆浆,消防暑,生津解渴;冬喝豆浆,祛寒暖胃,滋养进补

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