西葫芦盒子 福临门面粉舌尖上的寻味之旅

时间:2018-06-04 15:16:02 来源:健康美食作者:西葫芦点击:

导读:[db:简介]
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记得几年前老公去了广州进修,那时我有假期就会过去找他,曾经有一次我公交,在公交里的电视广告就有一个介绍西葫芦盒子的视频,那时我看了觉得并不难,心想要有机会一定要把这道做出来。那时我也是第一次听说西葫芦这种,后来在我们这边市场也没有看到有卖,一直到今天才有看到超市里有卖,等买回来后才发现这不就是我几年前看到过的西葫芦那道的原材料吗?那这次一定要把西葫芦盒子做出来。

By 瑗瑗Baby 【豆果美食官方认证达人】

用料西葫芦 1根帯肥 300g 1个蘑菇 2个葱 1根面粉 60g芝麻 10ml鸡粉 5g美极鲜味汁 10ml 4g薯粉 5g植物 适量

做法步骤

1、准备好材料

2、将猪剁成

3、然后将猪放入碗中,加入切小粒的蘑菇、葱、搅拌均匀

4、将打散,分多次少量加入猪中,使其完全吸收

5、再加入美极鲜味汁和芝麻搅拌均匀后腌制半小时

6、然后将腌制好的猪入切成片的西葫芦上

7、再取另一片西葫芦夹在一起即可

8、将夹好的西葫芦放入液中翻滚一下

9、再将在液中滚好的西葫芦盒子放入面粉中翻滚,裹入面粉

10、锅里至8分熟时,放入裹好面粉的西葫芦炸

11、炸至两面金后捞出,待全部炸好后再入锅中复炸一次

12、炸好后出锅沥去分即可享用

13、近看

14、不错吧

小贴士

1、西葫芦不宜生,烹饪时不要煮得太烂,以免养分流失。 2、西葫芦盒子要进行复炸,这样才会外熟里嫩。

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