到底什么是发物?吃了发物会怎样?

时间:2017-10-09 14:02:22 来源:e患者说作者:发物点击:

导读:到底什么是发物?吃了发物会怎样?2017-10-09 13:42 来源:e患者说我们经常听见中医说,不要吃发物。日常生活中也总是在听人说,这
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我们经常听见中医说,不要发物。日常生活中也总是在听人说,这是发物,不要。关于发物的禁忌是在是有很多,那么到底什么是发物呢?了发物会怎样呢?

中医所谓“发物”,是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病,加重新病。在祖国医学中,认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调,诱发和加重某些疾病之物。凡食与病相同者,皆为发物,就是说寒食物诱发和加重寒证,食物能诱发和加重证,所以皆可认为是发物。

“发物”所引起的疾病,基本上或大多数与食物过敏症(食源变态反应疾病)有关。它是个体食入某一种食物后,由机体免疫机制调节所引发的不良反应。其表现是多样的,也因人而异,不一定全部具备所有的过敏症状。最常见的过敏表现为唇舌麻胀、恶心、呕吐、腹、腹胀、腹泻消化症状;荨麻疹管神经肿、湿疹、瘙症、过敏紫癜等皮肤症状;偏、全、支气管哮喘等神经系统、呼吸系统症状

虽然“发物”之说并无确切的概念,但是过敏却能为人所理解,也得到医学共识。所以,不妨把“发物”简单理解容易引起过敏食物

发物致病的原因

发物之所以会导致旧病复发或加重病情,有学者归纳起来认为有三种可能

一是上述这些动物食品中含有某些激素,会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出、癫痫发作等,引起旧病复发。

二是某些食物所含的异成为过敏源,引起变态反应疾病复发。如海蟹往往引起皮肤过敏荨麻疹湿疹、神经皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。

三是一些刺激较强的食物,如酒类、葱蒜等辛刺激食品对炎感染病灶,极易引起炎症扩散、疔毒走。这就是中医所说证实证忌刺激发物的道理

发物哪些?发物的分类

一为动火发物,能助动火、伤津劫液,如烟、酒、葱、蒜、韭炸物等。发口渴,大便秘结的人不宜食用,高压者应忌口。

二为动风发物,多有升发、散气、火,能使人邪毒走窜,如茄子、木耳、猪等。有荨麻疹湿疹、中风等疾病者不宜

三为助湿发物,多具有滞、肥甘滋腻之,如糯米、醪糟、酒、大枣、肥面食等。患湿病、疸、痢疾等病者忌食。

四为积冷发物,多具寒凉润利之,能伤阳生寒,影响腑运化,如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等。脾胃虚弱的人要慎食,过食会造成胃虚冷、肠鸣腹泻

五为动发物,多有活,能动伤络,迫外溢,如羊、菠、烧酒等。月经过多、皮下出、尿等人忌食。

六为滞气发物,如大豆、芡实、芋、薯类等。这些食物多具滞涩阻气、坚硬难化之积食、诸者不宜食。

那么,到底应该怎么?其实很简单,听医生的。

我们都知道,凡事适可而止。在这件事上同样如此。平时,大可不必顾虑发物之说,只要注意食用分量即可,但如果本身身体有些问题医生也明确说了禁忌某些食物,那么这个时候就应该多加注意了。

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