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金针菇这么吃最过瘾，做法特简单，味道不输烧烤店的菜品

时间：2018-06-04 07:46:08 来源：冬至雪夜的小厨作者：尖椒点击：

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，所有平时家里会经常吃些金针菇，非常喜欢吃烧烤店的一道菜品，用尖椒和金针菇一起烤的，又香又辣，吃着非常过瘾，自己在家也自制了这道菜肴，做法特简单，味道也不输烧烤店师傅烤制的味道，香辣下饭，下面看看我是怎样做的

【香辣尖椒金针菇】材料：金针菇1把、尖椒8个、油适量、蒜蓉辣酱2汤匙、辣椒粉1茶匙、芝麻适量

做法：

1.准备好所需材料，尖椒洗净，金针菇切去根部，再撕成小朵

2.将尖椒切去根部，用勺子柄挖去辣椒籽不要

3.将金针菇根部刷上一些蒜蓉辣酱，塞进尖椒里

4.其余依样做好

5.锅加油烧热，下入尖椒小火煎制

6.将两面煎制起皱皮，变软

7.关火，在辣椒上刷上一层蒜蓉辣酱，再撒上芝麻和辣椒粉即可

小贴士：尖椒要用小火煎制，大火容易煎糊，蒜蓉辣酱按个人口味增减

天气热了，孩子不爱吃水果，只需多一步，孩子吃了消暑又解渴

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