时间:2018-06-02 11:16:21 来源:舌尖上的美味作者:土蜂点击:
很多人不知道自己购买的蜂蜜到底是不是土蜂蜜,往往是花了真的土蜂蜜的价格买到的确实水蜜和浓缩蜜,而这些水蜜的成本价格很低廉的,根本不能和纯正的土蜂蜜相提并论的。
土蜂蜜
土蜂蜜的营养价值和经济价值都很高,那么大家怎么才能购买到真正的土蜂蜜呢?下面几个小招式可以快速的检验出来。
第一,水试法。拿一个矿泉水瓶子,在瓶子少量(三分之一瓶)的水,然后再倒入适量(30克)的蜂蜜,盖上盖子后使劲的摇晃几次。如果瓶内起了很多细腻的泡沫,说明是真的土蜂蜜,如果泡沫很稀少或者没有,就是被掺了白糖的蜂蜜。
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第二,品尝法。真正的土蜂蜜是有花香味道的,不管是浓是淡,总归是有花香的,而且甜味很淡,直接喝到嘴里略有刺吼感,还有蜜的味道,而假土蜂蜜只是很甜没有蜜味。
第三,直观法。真的土蜂蜜颜色不是很纯亮,因为含有花粉,颜色略有黄色或者琥珀色。而假土蜂蜜蜜颜色颜色鲜艳透亮,一看就是加工过的浓缩蜜。
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