今天小编推荐一道集麻辣鲜香嫩爽与一身的口水鸡,网友:直流口水

时间:2018-06-02 11:16:22 来源:舌尖上的美味作者:鸡肉点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

鸡,解救炎炎夏日里,那些惧怕腻,却又嗜如命,偏口味的我们。 除了鸡,实在想不出更好的适合夏天了。 被红裹的鸡,红艳鲜亮,冰爽Q弾,鲜美而不腻。 夏日米当之无愧!

鸡的做法步骤

1. 姜切片,小葱打结,取十多颗椒备用

2. 鸡洗净,锅接满清至没过鸡,放入姜片、葱结和椒,开大火烧开

3. 大火烧开后,转中小火煮10-15分钟关火

4. 取出鸡,放入冰中,直至冰凉

5. 取出鸡,斩切摆盘,备用

6. 小火把锅烧,倒入生,烘烤至皮衣爆裂,注意随时翻动,不要糊了

7. 切葱段、蒜末,准备椒,生放凉后去皮,切碎备用

8. 锅内倒入烧至5、6成,放入葱段、椒和部分蒜末,炒香,

9. 炒至温8成时,关火,稍微放凉,滤出

10. 将倒入盛放椒粉的碗中,稍微搅拌

11. 滤出红

12. 红中放入蒜末、生抽、、味精、、香椒粉和鸡,拌匀放凉

13. 在鸡上撒上生碎,把调好的红淋到切好的鸡上,撒上香碎,开吧!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告