时间:2018-06-02 11:07:13 来源:雪漫似穹天啊作者:浸染点击:
毛血旺具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。麻辣鲜香,汁浓味足,开胃除湿。毛血旺烹饪手法粗暴豪爽,但又暗合烹饪至理,创始了一种新烹饪手法。让人看到就禁不住咽口水,吃到嘴里的时辰又会立马上瘾。
外面如今一份毛血旺,分量足的话也得六七十一份了,如今吃个麻辣烫都要二三十一人了,所以不如在家本身做,味道绝对足,并且还廉价。
1、鸭血中含铁量较高,并且以血红素铁的开式存在,随意被人体领受把持。
2、鸭血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血有必定的防治浸染。
3、鸭血具有利肠通便浸染,可以断根肠腔的沉渣浊垢,对灰尘及金属微粒等有害物质具有净化浸染,以按捺堆集性中毒。是以它是人体污物的“清道夫”。
5、鸭血还能为人体供给多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的保养都有好处。
食材预备:
鸭血 500克,萝卜 200克,芽菜 200克,花生油 3毫升,盐 3克,干辣椒 5克,豆瓣酱 20克,香葱 20克
做法轨范:
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