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时间:2018-06-01 21:16:38 来源:百吃小杨作者:肉末点击:
今天教大家做一道芹菜炒乱刀肉,喜欢的朋友欢迎关注转发,每天更新不一样的美食
买回的五花肉去皮剁成肉末,躲好的肉末加生姜剁碎备用
新鲜芹菜洗干净摘去老叶子切细
起锅烧油7成热下入花椒爆香,然后下入剁好的肉末,开中火翻炒均匀散开
炒散的肉末加入半炒勺生抽,把肉末炒出香味
肉末炒出香味,加入切好的芹菜翻炒一分钟
芹菜炒好后加入调料:盐一小勺,味精一小勺,鸡精一小勺即可
做好的芹菜炒乱刀肉,下饭很不错的,平时吃面或者米线,放两勺在里面也很好吃,喜欢的朋友试试吧
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