时间:2018-01-30 10:46:24 来源:大叔美食百科作者:炸鸡点击:
一说到炸鸡,总会想起《来自星星的你》这部火了整个冬天的韩剧,可见炸鸡在韩国的饮食当中的地位,又快到吃炸鸡、喝啤酒的季节了,想想都觉得惬意。
【脆皮炸鸡便当】想要炸鸡酥脆是有口诀的,外酥里嫩才是好吃的炸鸡块,我喜欢吃的时候蘸点酱,那滋味不用说咯
鸡腿肉或鸡胸肉1斤,搅打或剁成肉糜。把青豆玉米胡萝卜粒+蛋清1个+料酒、生抽、淀粉各两勺+黑胡椒粉、孜然粉、盐搅匀。
容器里铺层保鲜膜,把鸡肉泥压平冷冻4小时后取出切块状。
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