脆皮炸鸡便当,外酥里嫩才是好吃的炸鸡块

时间:2018-01-30 10:46:24 来源:大叔美食百科作者:炸鸡点击:

导读:脆皮炸鸡便当,外酥里嫩才是好吃的炸鸡块2018-01-30 10:27 来源:大叔美食百科一说到炸鸡,总会想起《来自星星的你》这部火了整个冬
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一说到炸鸡,总会想起《来自星星的你》这部火了整个冬天的韩剧,可见炸鸡在韩国的饮食当中的地位,又炸鸡、喝啤酒的季节了,想想都觉得惬意。

【脆皮炸鸡便当】想要炸鸡酥脆是有口诀的,外酥里嫩才是好炸鸡块,我喜欢的时候蘸点酱,那滋味不用说咯

或鸡1,搅打或剁成糜。把青豆玉米胡萝卜粒+清1个+料酒、生抽、淀粉各两勺+胡椒粉、孜然粉、搅匀。

容器里铺层保鲜膜,把鸡泥压平冷冻4小时后取出切块状。

鸡块滚上液和淀粉,后中火炸捞出再复炸一遍,这样更酥脆!

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