这菜家里顿顿吃,细嫩鲜香,比肉还要香,5元能买两斤!

时间:2018-06-01 16:10:28 来源:香哈菜谱作者:郫县点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

在我们的印象里,是最下的,而川就是最擅长。但其实川也有其令人意想不到的一面,其中丝就是一个代表,虽然不口味偏酸甜,但是特别下,是川中的代表作。今天哈妹就教大家做一道特别的“丝”,用杏鲍菇来代替,不仅有的口感和味道,还便宜实惠,美味得很!

香杏鲍菇

配料:

杏鲍菇150g、胡萝卜70g、青椒50g、木耳30g、适量、郫县椒酱一匙、葱、姜、蒜各5克、镇江香匙、生抽一匙、20g、芝麻匙、3克、大葱(葱和葱绿相接部分)10g、干淀粉2g、料酒二

烹饪步骤:

1.将杏鲍菇、胡萝卜、青椒、木耳清洗干净,切成丝备用。

2.大葱切成小段,蒜姜切成末。碗中加香、香、生抽、料酒、干淀粉,放葱段,调成汁。

3.锅中放,把杏鲍菇丝和胡萝丝过

4.炒软后,放青椒、木耳,炒后控出锅。

5.锅中放至四成,下葱姜蒜煸香。

6.放郫县豆瓣煸炒,郫县豆瓣酱事先剁细碎些。

7.倒入所有素,大火翻炒几下。

8.锅中倒入碗汁翻匀即可。

9.酸甜带香杏鲍菇上桌了!

小贴士:

没有郫县椒酱,可以放剁椒和豆豉煸香,一样好

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告