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泰国最危险的家常菜，每年有2万人被夺走生命，但人们仍每天食用

时间：2018-06-01 12:35:43 来源：美食圈作者：泰国点击：

常能听说一些吃货为了吃做出了一些常人难以想象的事情来。泰国东北依善区的有一道美食可以说是“好吃的要命”，当地人为了吃连命都不要了，这道好吃又便宜的美食每年都要夺走2万泰国人的性命，但仍阻止不了人们对它的喜爱。

当地人称这道菜为“koi pla”，是用柠檬、蔬菜和未煮熟的鱼肉混合香料制成的，因为鱼肉是生的，里面有着大量的寄生虫，这些寄生虫被吃进肚子里后很有可能寄生在胆管中，导致发炎，最终变成胆管癌。

当地的一位居民就读医学院后才知道父母的癌症是怎么得的。

这位居民纳隆希望能改变这种状况，他联合专家为当地居民进行了身体检查，并告诉他们身体之所以出现问题是吃了“kio pla”和一些生鱼料理造成的。这件事也引起了泰国政府的重视，教育部门也加入了吃生鱼肉风险的课程。当地居民刚开始也听从了建议，不过当他们吃了煮熟后的“kio pla”，他们表示一点都不好吃，于是大多数人还是不想做出改变。

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