时间:2018-02-27 22:44:25 来源:芒果恨忙作者:适量点击:
因为过年,有段时间没有更新菜谱了,不是没做,而是过年家里来的吃货太多,有时间做没时间分享,终于吃货们都上班的上班,上学的上学。我又可以细心研究菜谱了。
食材:长条茄子250g、鱼肉200g、虾仁50g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒适量、糖适量、醋适量、姜适量、剁椒适量、淀粉适量、蒜适量
做法:
2、虾仁和姜片一起剁碎,然后和鱼茸充分混合,加入盐、白胡椒朝一个方向搅拌上劲备用;
3、茄子去皮,按照一刀不断一刀断的方法切成小茄盒;
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