黄瓜这样拌最好吃,不塌蔫,口感脆,是老公最喜欢的下酒菜

时间:2018-06-01 07:16:03 来源:健康美食作者:黄瓜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

主料: 瓜3个; 辅料: 陈3-4勺,2-3勺,生姜2小块,蒜2-3瓣,食用少许,葱适量,香适量适量适量

做法: 将瓜洗干净,可稍微将表皮上凹凸的地方去掉,但不要将外皮全部削掉,不然起来就不脆了。可以用干净的保鲜袋将瓜装好,防止和瓜四溅,放在砧板上,用刀背拍打至裂开,瓜拍裂开才容易入味。

然后就可以将瓜切成小块状,放进大碗里备用。

锅里加入少许食用并把烧开,将蒜生姜用刀背拍裂,放进锅里爆香,随后就可以加入陈,调至小火,再加入葱,不停搅拌,最后将切碎的香加进锅里搅拌2秒,熄火。

随后将做好的调味酱汁倒进装瓜的大碗中,搅拌均匀,腌2~3个小时,等瓜入味了就可以了。夏日放进冰箱冰镇后口感更加!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告