时间:2018-05-31 21:46:08 来源:王家睿宝宝作者:腌制点击:
今天我们吃“肉”,一道非常好吃的美食,喜欢吃肉的朋友这道美食大家应该会喜欢。给大家带来一道美味的酥肉!
首先我们来看看做一道让你吃的一直念念不忘的一道酥肉把,我们看一下我们需要准备的材料,我们先要准备猪瘦肉,葱、生姜、蒜、花椒、鸡蛋以及厨房的一系列调味品。
第一步我们要腌制一下肉,这个是关键的一步,下面小编具体来给大家说说腌制的过程把,我们把肉切成一条一条,然后装到一个碗里,然后一次加入盐、黑胡椒、生抽、老抽、面粉、淀粉、鸡蛋、生姜、葱、蒜、花椒倒在一起。
第二步我们将第一步准备的材料,一起搅拌一下,搅拌均匀,让那些材料充分接触肉,让肉入味道。腌制十分钟。
第三步我们准备腌制好的肉后,接着需要把肉炸一下,倒入适量的油,然后把油热一下,开小火,我们把肉一块一块放入下面,煎制两面金黄色捞出后,再炸一次,经过油就好了,捞出,油沥干,装盘,撒点胡椒粉就可以吃了。
简单三步我们完成了一道美味的小酥肉,味道非常的好吃,吃的时候然后我们配上可乐,吃起来那味道,真是每一块肉都深深的印在脑海中,吃过一次后迟迟不能忘记这好吃的小酥肉!
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