车前草怎么吃最养生?

时间:2018-05-31 16:16:12 来源:药事健康作者:车前草点击:

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前科植物前Plantagoasiat-icaL.或平前PlantagodepressaWilld.的,是《中国典》收载的常用寒,味甘,具有清利尿、祛痰、凉、解毒之功效,用于肿尿少、暑湿泻痢、痰咳嗽、痈肿疮毒等症。

现代科学分析发现嫩叶含分、碳化合物、质、脂肪、、磷、胡萝卜素、维生素C,还含有胆碱、钾、宁檬酸、酸等。有一定利尿、镇咳、平喘、祛痰、抗菌作用, 能增加尿量,增加尿素、尿酸及氯化的排出,减轻肿,并抑制多种病原微生物。

不仅可用,还可食用,深受人们喜富含胶质,食入后吸膨胀,可促进肠道蠕动,治疗便秘了会有饱足感,是减肥治疗脂肪肝美味食品

食用方法:(1)采嫩叶洗净,焯透,捞出洗净,挤干,凉拌;也可与其他材料炒食。(2)种子即前子,可用30克左右纱布好,置入暖瓶中浸泡代饮,利尿作用良好,也可与米、红小豆一起煮食用。(3)前清利湿:鲜100克,竹叶10克、生甘3克,适量,煎,每日1剂。有抗菌、抗病毒作用,对泌尿系感染病毒肝炎等均有较好效果。(4)苦累或团子:嫩叶洗净,与其他材料混合蒸制成苦累或团子,既可尝鲜又有利于去脂减肥。需要注意的是,凡内伤劳倦、阳气下陷、肾虚精滑及内无湿者禁用。

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