经常被你扔掉的它,竟然是消暑佳品!

时间:2018-05-29 22:08:30 来源:豆果美食作者:西瓜皮点击:

导读:[db:简介]
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最能代表夏天什么?绝对是西瓜!又红又甜的果,冰上几小时,到嘴里那是一个透心凉~(吐儿的时候也是爽得哒哒哒哒哒!)

那你想过要西瓜皮吗?(每日一皮.jpg)

虽然它被默认为不可食用的部分,但实际上营养价值也非常高呢!不仅具有健脾利尿、清消暑功效,还可以美以及预防压噢~

开胃西瓜

by 开心果子365Q

·主料·

西瓜|半个

·辅料·

椒|5个

葱|6g

|2瓣

木耳|6g

适量

椒|2个

·做法·

1. 木耳提前泡发。

2.西瓜取半个,要厚皮的西瓜更好。

3. 用勺子挖出瓜瓤,刮干净。(用完的西瓜皮洗干净、刮净边缘的瓤就可以啦~)

4.翻过来将外面一层硬的青衣削去。

5.将西瓜皮切成薄片,撒上揉搓均匀,腌渍5分钟。

6. 将其他辅材切好备用。

7. 锅注入烧至6分,下入蒜和红干椒爆香。

8. 倒入西瓜皮翻炒,西瓜皮要先过滤掉腌渍的西瓜。翻炒至稍微断生味,放入适量汁,继续翻炒半分钟。

9.撒入葱木耳翻炒半分钟关火,不用另外再加

10. 酸酸甜甜还夹着爽爆的味,开胃西瓜皮可以美美地品尝了,来尝尝吧!

小贴士

因为西瓜皮本就腌渍过,所以炒的时候可以不放,如果腌渍的时候放得少的话,要在炒的时候再加少许调味

拥有韩剧同款常备法~

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哎,你们那儿30几度了?

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