高考前一周美食搭配,营养均衡!

时间:2018-05-29 21:30:45 来源:吃货配美食作者:米饭点击:

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1. 牛奶250毫升、1个、苹果1个

2. 牛奶250毫升、全麦面200克、煮1个

3. 馒1个、牛奶(或豆奶、酸奶)、1个、酱瓜、适量

4. 皮馄饨、牛奶250毫升

5. 牛奶250毫升、、生色拉

6. 子1个、煮1个、小米

7. 牛奶(或豆奶、酸奶)250毫升、卷1个、煮荷1个、适量

8. 面200克、豆浆250毫升、1个、卤五香豆腐干、果(莓或李子)5-6颗

9. 玉米(或馒)1个、豆浆250毫升、煮1个、炝、咸、枇杷(或圣女果)4-5颗

10. 子(馅为猪、小、香菇、海米)1个、绿豆(加枸杞子、莲子)适量牛奶250毫升、桃1-2个

午餐是考生一天中最重要的一顿孩子一上午的紧张学习能不能得到营养补充孩子下午的刻苦努力能不能得到营养上的准备,就看午了。

家长一定要给孩子精心准备,在保证孩子口味的基础上,午要有充足的量和各种营养素,要多类、等含量较高的食品,多选用一些补脑的食物,如、豆制品、、深颜色等。

建议食谱搭配

1. 米、鲜玉米豆烧牛、拌三丝、冬瓜丸子

2. 大米、清蒸海豆腐干炒卷心、紫

3. 大米红豆、宫保鸡丁(加青椒、胡萝卜生米)、炒洋葱、瓜香

4. 米、红烧煮排骨、清炒瓢儿冬瓜豆腐

5. 米、土豆烧牛、干煸四季豆、金针菇紫

6. 米末茄子、葱土豆泥、排骨海带

7. 米、香菇木耳片、仁炒瓜、萝卜海带排骨

8. 米、地三鲜(茄子、土豆、青椒)、小排、炒基围

9. 米、红烩土豆牛、炒菠、清蒸鳊、三鲜豆腐

10. 米块、蘑菇炒青丝、紫

家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化量适中的食物,如豆制品、类、菌类、类等。

孩子感到累时,可以让他多一些生、果、杏仁、胡桃;看时间过久,眼睛容易疲劳,宜多一些胡萝卜动物肝肾、红枣等。

不要得过饱,临睡前可喝一杯奶。

建议食谱搭配

1. 绿豆冬瓜末炒茄子或饺子/面片

2. 米、干煎带、木须、酱焖茄子番茄土豆

3. 米、红烧鸭、西兰片、蚝、番茄

4. 三鲜饺、炒笕、豆腐海带、榨

5. 小米、葱椒芹丝、西红柿炒或拉面/面片

6. 、清炒菠、土豆丝或拉面/饺子

7. 大(或米)、清炒芥蓝、烧、海米冬瓜

8. 米焖鸡块、粉丝、萝卜丝海米

9. 卷(加芝麻)、熘大、菠豆腐小米(加桂圆、莲子)

10. 馒、鸡脯胡萝卜炒芹(加平菇)、玉米

早餐样馒2~4两、牛奶1杯、1个、各种小若干、梨1个。

午餐:米2~4两、鲜玉米1.5两、焖鸡块、片炒面筋、绿豆芽、西瓜

晚餐:米 1.5~3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛丝炒芫荽、西红柿炖豆腐苹果1个。

夜餐:健脑1.5两或牛奶1杯+点心。

注意要点

1、考生大多睡得较晚,从晚餐睡觉,中间约有4~5个小时,这段时间里,晚餐食物已基本消化掉,需要补充。高考前一个月食谱,晚间加餐时最好喝杯牛奶些面,既补充营养,又起到安神作用。如果喝酸奶,一定要了面后再喝,不要空腹喝酸奶

2、适当补充营养品是可取的,因为考试不仅拼的是知识,还要拼精力、脑力及整体备考状态。家长应该在全面、均衡、适量营养的基础上,高考前一个月食谱,要根据考生的需求合理选择合适营养保健品。

3、可适当增加卵磷脂,多食用含不饱和脂肪酸的类、维生素类的食物,可健脑、补脑,提高记忆力。高考前一个月食谱海鲜多了容易产生腹泻,在日常饮食方面,由于考试期间考生大脑活动处于高度紧张状态,要特别注重大脑营养。最佳主食是健脑食品小米牛奶等。

西葫芦

五谷杂粮馒

大葱

芝麻酱拌面

香菇青

,豆沙,芹豆腐干。

1.:粳米、糯米末、菠胡萝卜

2.豆沙:面粉、赤豆沙、果脯、

3.芹豆腐干:芹豆腐干丝、茭丝、香菇。

第二套:燕麦,什锦泡

1.燕麦燕麦片、火丝、胡萝卜末、香

2.:面粉、末、腌小豆腐干、香菇。

3.什锦泡、榨、小瓜、椒等。

第三套:,鲜小笼,苣笋豆干。

1.:粳米、糯米、马芽枣、核桃

2.鲜小笼:面粉、末、冬笋、香菇。

3.苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

第四套:皮果酱,雪末。

1.皮:粳米、糯米、皮、芹、火

2.果酱:面粉、果酱核桃牛奶

3.雪末:雪末、土豆、胡萝卜

红薯

营养价值:

《本纲目》、《本纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和、暖胃、肥五等。当代《中华本》说其:“味甘,平。归脾、肾经。”“补中和、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚肿、疮疡肿毒、肠便秘。”

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、、铜、等10余种微量元素和亚酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持管弹,对防治老年习惯便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为红薯会使人而不敢食用。其实恰恰相反,红薯不仅不会,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低食品,同时又能有效地阻止类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年便秘有较好的疗效。

杂蔬

营养价值:

这款咸味适合孩子食用

各种富含多种维生素,猪含有优质的质和必需的脂肪酸并提供红素改善,具有补肾,滋阴功效

此款不仅可以补充多种维生素而且还能补充一定量的的质,可补养胃,滋阴,促进孩子身体发育

制作方法

食材

大米50g、糯米30g、里脊50g、胡萝卜50g、香菇8朵、青1颗、香适量适量胡椒适量、料酒5ml、淀粉3g。

步骤

1.大米糯米用清浸泡15分钟。

2.各种,里脊全部洗净。

3.锅中烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。

4.香菇煮上1分钟沥干份。

5.里脊切丝加入料酒和淀粉拌均匀。

6.胡萝卜和青切小粒。

7.胡萝卜焯烫一下过凉。

8.里脊丝也用焯烫一下备用。

9.香菇切小丁,胡萝卜用清浸泡。

10.这是大米已经有些微烂可中加入少许搅拌均匀。

11.然后放入香菇继续煮至10分钟。

12.再加入胡萝卜煮上5分钟。

13.然后加入丝煮上3分钟。

14.最后加入青

15.搅拌均匀煮至2分钟。

16.然后加

17.加胡椒调味

18.再淋入少许香拌均匀。

19.最后加少许鸡精拌均匀关火。

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