时间:2018-05-29 16:40:40 来源:黄豆豆爱吃肉作者:鱼丸点击:
今天给大家推荐最近学的一款鱼丸,自制简单,干净卫生关键还是比较有营养。
鱼我选择是金枪鱼,超市有卖那种剔骨的鱼肉,如果觉得不好去市场买鱼,然后去加工肉的地方,剔刺,然后帮忙绞成肉末。
打碎的胡萝卜泥肉泥里面放入盐、生粉外加一点点面粉。另外放一点香油一起搅拌
锅里煮好开水,把拌好的鱼肉,用手滚成圆子放到锅里,大火煮20分钟左右捞上来,冷了就可以打包到冰箱冷藏,想吃的时候随时都可以。
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