夏天来点不油腻的红烧鸡爪,香飘四溢,味道还可以延续

时间:2018-05-29 08:30:54 来源:健康美食作者:翻炒点击:

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用料

鸡爪20只干椒1个椒10粒桂皮1片香叶2片5克50克50克葱姜蒜适量

腻的红烧鸡爪的做法

1、鸡爪洗净剪去指甲

2、加葱姜料酒焯

3、准备好配料

4、开够撇去浮沫

5、烧开5分钟后捞出

6、后加

7、搅拌融化

8、待变成小细泡后加入焯好的鸡爪

9、会溅要小心,翻炒均匀

10、加入刚才备好的各种配料继续翻炒

会溅要小心,翻炒均匀

加入刚才备好的各种配料继续翻炒

加500毫升、一勺生抽、一勺老抽、两勺料酒,转小火盖上锅盖继续炖鸡爪,不要翻动收汁,最后只剩一点汁时稍微翻一下

收好汁的鸡爪 香软烂

盛盘享用

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