太北方,太家常,太好吃的大馅饼

时间:2018-05-28 07:01:58 来源:XFoodHunter作者:盘子点击:

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最近,家里来了客人,我可享福了,天天享受美食

家里来了两位朋友,一位是特级厨师,一位是顶级厨师,随便做点儿的那就是人间美味。今天,做的是家常馅,韭、猪、粉条,太家常,也太北方。

和面不是一个什么技术活儿,但是,硬度,时间温度要掌握的好,人家轻熟路,我是生上路。

特别北方的馅儿,韭、粉条、猪,放、香、十三香。

家里还真有大面板,一个大馅,比大盘子小不了多少。

锅里烙,看着就香。

出锅了,哈喇子横飞!

第一口,差点儿把盘子给咬掉一块儿!嘴急,嘴真急!

火候正好,咸淡正好,的正好!

五分钟之后,我的盘子就成了这个样子。

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