谁说减肥就要挨饿,这有一份低GI值食物了解一下

时间:2018-05-27 14:45:58 来源:森米Fteam小雨作者:食物点击:

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想要身的你最怕的什么

可能不是每天要面对的运动量,

而是想又不敢

明明很饿不能尴尬

其实,减肥期间也是可以满足食欲的,

只要的对,不但不会

还会让你变得更

GI(GlycemicIndex)“生成指数”

——是反映食物引起人体升高程度的指标,是人体进食后肌体生成的应答状况

GI>75的食物为高GI食物

GI<55的食物为低GI食物

GI高的食物由于进入肠道后消化吸收好,葡萄能够迅速进入液,所以易导致压、高的产生。

GI低的食物非常容易产生饱腹感,同时引起较低的胰岛素平,而胰岛素能够促进原、脂肪和质的合成,因此食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪,减少脂肪的储存,达到身的作用。而高GI的食物恰好相反。

总体来说,糕、干、甜点、精加工且含量高的即食食品属于高GI食品

粗粮豆类、乳类、含果酸较多的果(苹果樱桃、猕猴桃等)、全麦或高纤食品、混合膳食食物属于低GI食品

尽量生食

大部分的都是低GI食物,所以我们建议增加饱足感,一来摄取到足够的低GI食物,二来也可以减少后续淀粉类食物的摄取。但要注意,能生尽量生,因为只要经过烹饪,哪怕是煮过的,GI值也比生的时候要高!

果代替甜食

大部分的果也是低GI值,但是也要注意量和GI值双重标准,有些果甜度很高,量并不低,打成果汁之后,GI值比整颗果来的高。比如西瓜的GI值就高于其他果,另外果加工成果酱后,GI值也会高出许多。

杂粮当做主食

改成糙米,饱腹感会更强,而且量和比起来更低。哪怕同样是吐司片,杂粮做的就比精米做的GI值低。而且杂粮食物中的微量元素也会更高,粗糙的外皮含有丰富的维生素

当然了,仅靠选择GI食材

还不能做到真正的身成功,

足够营养+合理膳食+适度运动

运用科学饮食理念,合理调整膳食结构,

控制高GI值食物的摄入。

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