时间:2018-05-27 14:45:57 来源:美食圈作者:面条点击:
刺眼的阳光照得人汗流浃背,奔走在路上,一点食欲也没有了。但人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌。不吃饭是不行滴,只靠水果减肥辟谷也是不可取的。在我们北方,有不少夏天不愿意动弹的人,都喜欢吃面条,压上一袋子面条,吃上一夏天。其实面条还有另外一种简单又好吃的做法哦,不要只抱着盆子喝清汤面啦,小编今天给大家介绍一款懒人面条吃法,保准让你分分钟舔精光。
【时令小蔬炒面】
时令小蔬炒面,顾名思义,就是采用夏季新鲜上市的小蔬菜,与面条混在一起,加之调料调制,使其色香味俱全。家里爱吃面条的亲们,不妨将下面的方子收入到你的秘籍里哦。
做法详解:
2、煮面条的同时可以将葱姜蒜切成末,五花肉剁成肉泥,盛入盘子里备用;
3、凉水备好,将煮熟的面条放入凉水中拔凉,捞出沥水,放入筐子里备用了;
4、热锅倒入花生油,油热后加入五花肉泥,干煸至肉末金黄出油;
5、将葱姜蒜末倒入锅中,煸出香味。
8、将拔凉的面条放入锅中翻炒,2分钟后入味出锅。
一碗香喷喷的时令小蔬炒面就做好了,分分钟让你舔光盘子。
1、面条最好采用当天新压的面条,一般市场上都有卖,当然自己做的手擀面效果也比较好。如果实在家里没有,可以用干面,但是在煮面条的时候一般放点盐,保持其劲道。
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