这甜品专治天热没胃口,一想到它就馋得慌,夏天就吃它

时间:2018-05-25 10:41:51 来源:香哈菜谱作者:山楂点击:

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自从进入了五月,我们这边的温度就蹭蹭蹭的往上涨,昨天还穿外套呢,今天就背心、短裤、拖了。天什么,要人命的是天气就没胃口不香喝不,嘴里就算着鲍感觉土一样。学中医的朋友告诉我多山楂,保证立马恢复胃口!于是为了治治我的食欲不振,我就去买了两山楂,但我是个特别怕酸的人,于是就做了一大盘山楂糕,一口一个真的很爽。现在终于能好好了,真是夏天必备啊!

自制山楂糕

配料:山楂适量、冰适量少许、适量 烹饪步骤:1.首先洗净山楂 再准备一盆清

2.清里放入少许 防止山楂氧化变

3.山楂横向切开

4.去果核和果蒂,处理好的就先放入里浸泡。

5.然后把山楂捞出和冰一同放入锅中。

6.小火不断熬煮 煮到山楂软烂就可以了 大概十五分钟

7.放入料理机里打成泥

8.再放回锅里继续煮 一定要不断搅拌

9.这是半个小时的成果,感觉已经很厚重了,出锅!

10.然后放入模具里,放到冰箱里冷藏。

11.看看这效果,嘿嘿,像人民币一样坚挺

12.切成自己想要的形状 可以条可以块 也可以用干模具刻出孩子喜欢卡通动物

13.如果不是怕麻烦 真的想经常做

小贴士:

1.山楂和冰比例至少要 5:2 用量很大,而且喜欢甜的还可以再多,因为我做的真的不是特别甜。

2.建议用冰,成型比好。3.熬的时候一定要注意,别被果浆溅到,很烫 。

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