宝宝总是不怎么爱吃饭,试试煮饭的时候这样做,一勺一勺往嘴里塞!

时间:2018-05-27 12:06:03 来源:肥小菇作者:米饭点击:

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有没有想过简简单单的米也能出新样,米也能煮出不一样的感觉哦。平时宝宝是不是不怎么,天天就像上刑法一样。试试这样做,原来米还能这么美的,没想到吧,淡淡的粉紫色超好看的。宝宝看着粉粉的米好奇心爆棚,自己一勺一勺的往嘴里塞。

紫薯本身的甜度配上米的香甜,即使不用也可以上一大碗。如何煮好一碗香甜的米窍门还真不少哦。

【关于煮米的烹饪技巧

1. 大米淘洗之后要用泡一会,煮出来的更好

2. 在米中加些,煮出来的更有光泽,我加了些山在里面,也可以加橄榄之类的

3. 煮好后的米不要开盖,焖5-10分钟效果更佳

4. 此款米的吸大约是1比1.2,因为加了紫薯要吸关系,可以略偏多1比1.5

做法介绍】香米120g,玉米粒豌豆粒适量紫薯小半个,山一勺

1. 提前一小时左右将大米淘洗干净,浸泡一会,建议在1:1.2~1.5为佳,具体要根据自家米平时的吸情况调节,可以比平时稍多一些

2. 紫薯小半个去皮切丁,和大米一起浸泡,会有淡紫色析出,因为紫薯时会吸,所以上步量可以略微多些,放入微波炉15分钟,或上锅蒸

3. 准备适量玉米粒和甜豌豆粒

4. 约15分钟后,将取出,淋上少许山(或其他),煮出来的更有光泽

5. 将玉米粒豌豆粒倒入拌匀

6. 再盖上盖子继续加5分钟,结束后盖盖焖5分钟,即可食用

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