好吃的面条做法,这么做就不想吃米饭了!

时间:2018-05-27 11:35:43 来源:三叔日食记作者:西红柿点击:

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1、西红柿

西红柿

食材面条、西红柿、、味精、香、姜

做法

1、两个西红柿洗净切片,两个捣碎,液里加,一块姜片切碎

2、锅内放液倒入炒成,盛出

3、另放爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出了将倒入同炒一会

4、然后加煮入。大概可以煮上五分钟吧,然后盛味出倒在面碗里,加、味精,香

5、另起一锅放煮面,面好即盛入装有西红柿的面碗,撒上香葱

2、榨丝面

丝面

食材150克、榨半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、半大匙、湿淀粉半大匙

做法

1、切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨切丝后先泡20分钟以去除咸味。葱切葱

2、用3大匙先将丝炒散,再放入榨丝同炒,炒匀后盛出

3、另用半锅烧开,放入面条煮熟

4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨丝并撒葱少许即成

3、炸酱面

炸酱面

食材:豆瓣酱、甜面酱、猪面条瓜、胡萝卜

做法

1、猪要七分三分肥的;肥,分开切成小丁

2、把葱姜蒜切碎备用

3、锅中放入适量,加入肥丁煸炒至丁出

4、再加入丁继续煸炒至变色

5、加入葱姜蒜煸炒均匀,加入豆瓣酱,煸炒均匀

6、加入适量搅拌均匀转小火烧开,再加入甜面酱搅拌均匀

7.小火熬制酱料颜色变深而且浓缩即可。

8.把豆芽洗净,胡萝卜切丝后焯瓜切成细丝。

9.面条放入中煮熟后过,盛入碗中,把豆芽、胡萝卜丝、瓜丝码放在面条上面,浇上

4、丸子

丸子

食材:西红柿一个、仁4只、馅1勺、姜1片、荞麦面25克,、淀粉

做法

1、将清洗干净,加少许料酒和搅拌均匀后再用冲洗

2、将仁剁碎,加适量、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用抓成小球型

3、在馅中也加入适量、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用

4、将荞麦面煮熟在碗中备用

5、将球、馅球、西红柿块、姜片一起放入沸中煮熟,再加少量调味

6、将料放入面碗中即可

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