时间:2018-05-27 11:35:43 来源:三叔日食记作者:西红柿点击:
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块姜片切碎
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会
4、然后加水煮入。大概可以煮上五分钟吧,然后盛味出倒在面碗里,加盐、味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱
食材:瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙
做法:
1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花
4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成
3、炸酱面
炸酱面
做法:
2、把葱姜蒜切碎备用
5、加入葱姜蒜煸炒均匀,加入豆瓣酱,煸炒均匀
7.小火熬制酱料颜色变深而且浓缩即可。
9.面条放入开水中煮熟后过水,盛入碗中,把豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝码放在面条上面,浇上肉丁
食材:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克,盐、淀粉
做法:
2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用
4、将荞麦面煮熟在碗中备用
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