血透者饮食:五低一高!看准了

时间:2018-05-27 11:15:43 来源:图闻天下作者:食物点击:

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“五低一高”的饮食原则看起来简单,要全部做到却是不易,需要肾不好的透患者不断地坚持和自我控制。希望能在以下这个饮食指南帮助下,既健康得开心!

所谓的“五低一高”指的是低钾、低、低磷、低脂肪、低和高维生素。低钾:少奶粉、毛豆、香肠

毛豆:高钾食品

肾功能不全时,人体可能无法有效除去多余的钾,而钾太高会引起严重的心传导和收缩异常,甚至死亡。因此平时应少食用钾离子含量高的食物。含钾量低的食物,如果进食过量,同样可以引起高钾症。因此每日摄入量:2~3克为宜。

需警惕的高钾食物有:奶粉、毛豆、香肠、松、土豆、山、菠、苋胡萝卜食用菌、海带、紫等。低量应限制在3-5g/天

番茄酱分高

体内离子过多容易造成压升高、肿、腹导致心力衰竭等。食量应限制在3-5g/天(3-5粒生米大小体积的)。外出用餐时,可以先用食物中的冲淡。

需警惕的高食物有:食用、味精、番茄酱、沙酱、苏打干、挂面、条、、腌制品等。低磷 少动物

动物要少

磷的主要功能是强化骨骼,尿毒症病人由于肾无法正常工作,因此多余的磷会堆积在中,造成高磷症,导致皮肤、软组织化、肾骨病及继发甲状旁腺功能亢进等。因此透患者应选择低磷食物进食。每日限制磷的摄入:800~1000 mg/d。

需警惕的高磷食物有:类、奶类、豆类、动物坚果、汽贝类、螃蟹等。低脂肪 食用植物为主

推荐植物

长期透常伴有脂肪代谢紊乱,应限制脂肪和胆固醇的摄入,以防加重高脂症及动脉硬化。脂肪的摄入量占每日总量的30% 以下,以50-60g克为宜,胆固醇每日应<300mg 。

因此患者应以食用植物为主,尤含不饱和脂肪酸的玉米为佳。

清、牛奶、精

优质低饮食对患者有辅助治疗作用透患者应选择优质低来维持身体氮平衡,每天优质质摄入量为40~60g。

优质食物清、牛奶、精等,而植物不能,如豆制品、生、瓜子、核桃等。高维生素

胡萝卜均可

患者还应多补充维生素,易随透析液排出体外,尤其是维生素B和C,应多新鲜果和

维生素食物:茄子、冬瓜、萝卜、西葫芦、洋葱、梨、苹果瓜等。

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