时间:2018-05-26 09:48:14 来源:情感的菜鸟作者:丝瓜点击:
丝瓜是夏季常见蔬菜,所含营养元素在瓜类食物中偏高,丝瓜无论是炒着吃还是煮汤吃都很美味,那么,吃丝瓜有什么好处?
丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,不仅营养丰富,而且有一定的药用价值,浑身都是宝。它含有大量的矿物质、植物粘液、木糖胶等物质,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。
丝瓜中的维生素C含量极多,大量的维生素C对于清除皮肤中自由基有非常好的帮助,能够美白皮肤。维生素B1,则能够防止皮肤老化,有效的消除皮肤上的斑块。
1丝瓜切段
2准备配料
3锅内放油,放入大蒜爆香
4加入丝瓜,炒至表皮有点软榻状
5加入木耳、荸荠,翻炒均匀
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