当前位置：首页 > 生活 > 食谱

我做的馅饼特别软，用苹果做馅料，健康又美味，全家都说非常好吃

时间：2018-05-26 01:05:34 来源：小厨师有大智慧作者：苹果点击：

我做的馅饼特别软，用苹果做馅料，健康又美味，全家都说非常好吃，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧

用料

苹果中等大小2个

森永松饼粉150克

鸡蛋2个

牛奶150毫升

黄油40克

红糖适量

肉桂粉适量

苹果馅饼的做法

准备好一盆水（如果有柠檬汁滴一些更好），苹果去皮后，用我推荐的刨丝器刨成丝，直接入水一边泡着，以免被氧化。

搅拌盆里打两个鸡蛋，加入150毫升牛奶。搅拌均匀。

松饼粉倒入，搅拌均匀（不结块为准）。

黄油切成小颗粒。

苹果丝捞出来滤干水，动作要麻利，不然很快变色。

滤干水的苹果丝，放进面糊里搅拌均匀，黄油颗粒也放进去搅拌散开。

四连发不粘锅开中火热锅，热锅后中小火。先用筷子把夹着苹果丝放进锅孔槽里，再把面糊盆小心倾倒一点面糊在苹果丝面上。每个都这么操作。我这个量，是做8个苹果馅饼的。你要注意均匀苹果丝的量。我今天刚开始放苹果丝夹得太豪迈，以至于做第八个饼时不够了，哈哈。

中小火的情况下，饼每个面可以多烤一阵，凝固了再通过翻锅给饼翻面。放心，只要凝固足够，肯定能从A面掉到B面里。

出锅后的馅饼，用把红糖和肉桂粉放进筛子里，用勺子敲筛子，把粉末洒落在饼面上。有的人特别喜欢肉桂和红糖，那就直接的豪迈地撒上一大把吧！

趁热吃！从口腔到胸膛都是一股暖流！

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

炎炎夏日，笋丝凉拌厥根粉来解救你的没胃口吃饭

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章