天热没胃口不想吃饭,可以试试这几道菜,好吃胃口大开能多吃饭

时间:2018-05-25 21:40:37 来源:发现大美作者:倒入点击:

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炒什锦藕丁

主料: 莲藕火青椒 豆干

辅料: 老干妈

原料:莲藕1节 火100克 青红椒各1根 豆腐干4块调料:老干妈酱2匙(30ml)1匙(15ml)1/2匙(3克)

做法

1)青红椒去蒂去洗净后切成丁。火切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。

2)炒锅烧后倒入,待7成时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。

3)调入老干妈酱,翻炒均匀后,倒入火丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。

椒鸡

主料: 鸡 南瓜 莴笋

辅料: 大葱姜老干妈豆豉

原料:三鸡1只 南瓜200克 青笋1根 鲜椒100克 干红椒10个 大葱5段 姜片5片

调料:老干妈豆豉酱4匙(60克)1匙(5克)1匙(5克)500ml

做法

1)将鲜椒洗净后,用清浸泡30分钟后,再倒掉,继倒入清再浸泡30分钟。

2)三鸡去内洗净后,切成小块,沥干南瓜去皮切成小块。青笋去皮写成小块。葱切段。姜切片。

3)锅中倒入,烧至7成时,放入葱姜爆香,倒入鸡块用铲子不停翻炒,大概炒5分钟后,放入鲜椒和干红椒继续翻炒2分钟。

4)倒入老干妈豆豉酱,,搅拌均匀后倒入(食材持平),大火煮5分钟后倒入南瓜块和青笋块搅匀,继续煮5分钟,待汁略收干即可。

豆腐

材料;豆腐;葱;老抽;

做法步骤

1起锅,葱爆香。2翻炒丁儿,炒至丁儿变色,放入适量、老抽、翻炒。3放入豆腐块儿翻炒,撒入少量。4出锅前淀粉勾芡收汁,即可。5非常好简单肴。6豆腐老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物豆腐也对更年期、病后调养,肥皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用

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