虾仁拌黄瓜——夏日已到,清凉随心拌

时间:2018-05-24 16:06:00 来源:秋凉的厨房作者:虾仁点击:

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一夜之间,蝉鸣遍野,也不知之前它们都藏在哪里,那么迅速就集合在一起,从早唱到晚,不知疲倦。

早起,趁着还没上来去市场买

阳光将世界唤醒,人们纷纷从各个角落走出来,匆匆赶往各处。有的人身上依然残留着昨夜消沉的味道,有的人却在初起的阳光下宛若新生。

一个青年迎面经过,空气里留下一缕他身上散发出的气息,淡淡的清香,不自觉扭回去再看,合身的T恤,背一个色双肩,身姿挺拔,在清晨的阳光里渐渐远去。一直都相信外表即是心的流露,背影也看得出他内心的欢,洋溢的活力和自信。很久没看到这样悦目的青年了,瞬间生出对青春的艳羡和追忆。

夏天到了,又可以随心各种拌了。拌的最大特点简单,少营养素流失少。今年李锦记出了好几种凉拌汁,一一买回来试用,味道都还不错,这样做起拌就更加省事了。 不下厨鼓捣的人也可以随心拌出美味了。

材料:

青瓜一法,樱桃萝卜四粒,冰鲜仁二十只,李锦记凉拌汁适量,料酒一匙,少许。

做法

1.青瓜切小块,樱桃萝卜切片;

2.冰鲜仁室温软化,用刀在背部顺切一刀,不要切断,冲洗一下,加一匙料酒和一点点腌制十分钟;

3.烧沸后倒入仁氽烫变色,捞出;

4.将青瓜、樱桃萝卜和仁放在一个盆中,倒入适量凉拌汁翻拌均匀即可。

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