蜂蜜蛋奶小馒头,传说中的旺仔小馒头哦!

时间:2018-05-24 10:17:58 来源:小慈生态作者:面粉点击:

导读:[db:简介]
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旺仔小馒一直以来深受小盆友和零食朋友的欢迎!其实这个小馒也是可以自己做的,做起来也超级简单,除了工搓球那一步比较麻烦,因为都是一小个一小个的,量比较多,时间较长,其它的步骤都相对容易。因此做这个得找个相对空闲的日子,不用着急赶的点儿,一个个搓着,磨练自己的耐心,只当打发时间啦!

主料:红薯面粉低筋面粉、

辅料:泡打粉

配料:蜂蜜

做法步骤

所有粉类混合,过筛筛入盆中

一个加入一小勺蜂蜜打散

液加入面粉碗中

再加入溶化

拌匀后用揉成光滑均匀的面团

取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子

然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离

烤箱预,175度,上下火,中层,烤8分钟左右。关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用

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