时间:2018-05-23 15:15:43 来源:优秀好妈妈作者:灾害点击:
生活在海边的人,大概都对“绿潮”不陌生吧!绿潮和赤潮一样,是一种由藻类植物大量繁殖而造成的海洋灾害,主要发生在河流入海处,半咸半淡的水体中,严重威胁渔业和航运。在我国的青岛、烟台、威海、日照近海海域、江苏盐城外海等地区,都发生过大面积的绿潮,令当地人民十分头疼,视它为一大灾害。
绿潮的主要是由“浒苔”组成的,别看它只是小小的藻类,一旦让它连成片,那可就不得了。大量的浒苔会遮蔽阳光,让其他海洋生物无法生长,鱼儿缺氧死亡,形成海上“草原”,船只也无法通行。每年为了清理浒苔,当地人都会付出巨大的代价,但始终无法根除它。除了受洋流和季风的影响,海洋污染、水体富营养化是导致绿潮发生的主要原因。
为了更有效地治理浒苔,人们想了很多办法,比如定期打捞、用来饲养动物,但都无法大量消耗浒苔,作用微乎其微。后来经过专家研究,发现浒苔是可以吃的,蛋白质和氨基酸含量很高,还有铁元素的含量极高,在“中国食物营养成分表”中,浒苔的铁元素含量排第一。大家都知道铁元素是用来补血的,因此浒苔具有很高的食用价值,目前已被开发成多种食品。
浒苔和海苔有一些相似之处,可以鲜食,也能晒干了之后加工成食品。浒苔在日本被叫做“青海苔”,是广受欢迎的健康食品,在我国福建,人们用浒苔来制作调味品,浙江和江苏等地则把它制作成“苔条”,吃法和紫菜类似。没想到曾经被视为一大灾害的浒苔,会摇身一变成为人们餐桌上的补血野菜。
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