时间:2018-05-20 16:07:57 来源:美食圈作者:绿豆汤点击:
《聊斋》怎么来的?夏日炎炎,蒲松龄煮一大锅清甜飘着糯香的绿豆汤,放在大树下,供南来北往的行人休息饮用,顺便听他们知道的鬼狐花妖的故事,日积月累,一部传奇性的志怪小说经典诞生了。
备料:
1、挑拣好,筛选掉虫眼和干瘪的,清水洗净,然后清水里浸泡2小时。
3、大火煮开后改小火(煮的过程中要盖好锅盖,可防止汤水氧化颜色变红),煮到绿豆开花。
小贴士:
1、煮绿豆汤一般用那种粒小表面粗糙的,有地方叫“毛绿豆”,煮的时候特容易开花软烂。
2、绿豆和水比例要适当,水太多无味,水太少就真成“汤”了。比例合适才会汤汁饱满,糯香浓郁,呈现诱人的绿褐色。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告