这样做凉拌黄瓜才好吃,清脆好吃又开胃比吃肉还下饭

时间:2018-05-20 08:26:54 来源:狼之舞作者:黄瓜点击:

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现在这季节瓜口感爽脆多汁,带有特有的清甜味儿,也就是咱常说的瓜味,这是其他季节瓜所没有的原味。用瓜做凉拌是很多朋友喜欢法,最有特色的就是拍瓜了,只需把瓜拍散掰成段,用蒜泥香拌一下就很有味道。很多朋友对拌瓜里面的大蒜的味道不是很接受,今天和你一起做一道样的凉拌瓜,不用大蒜,凉拌瓜同样清爽可口,好还下

食材瓜、、生抽、椒、红椒。

做这道凉拌瓜,首先把瓜洗净切成小段,然后撒上腌半小时。

、生抽、倒进小碗里拌匀成调味汁。

瓜腌出的分滗掉。这样处理后的瓜凉拌过程中,不会出现多余的分,口感更爽脆。

把调好的味汁浇到瓜上,拌匀入味。

炒锅里倒进,放椒和干椒炒成香

烧好的香泼在瓜上拌匀。这道口感酸味道清新,夏天特别的开胃

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