除了奶茶、奶盖茶冬季还能卖什么?这三个配方或许能给你灵感

时间:2017-10-26 13:19:39 来源:作者:点击:

导读:川味火锅、麻辣小龙虾、烤全羊、香辣蟹……一切夏天不敢吃的上火食物,在秋冬统统都解禁。寒冷的冬季让各大“温暖派”餐饮商家迎来了一年中的大旺季。大快朵颐的同时,配上一杯爽口解渴又能大大
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川味火锅、麻小龙、烤全羊、香蟹……一切夏天不敢上火食物,在冬统统都解禁。寒冷的冬季让各大“温暖派”餐饮商家迎来了一年中的大旺季。

朵颐的同时,配上一杯爽口解渴又能大大的气泡饮,不仅让食客们感到口腔的味道焕然一新,更能促进食欲

没准儿,针对你家隔壁的火锅店、烤店等冬季门餐饮店研发几款配对饮品,也能成为一个新的产品亮点。

今天为大家推荐三款由SODASODA饮品学院研发的2017冬气泡饮配方。虽然是冰饮,但脑洞大开的原料使用,赋予了气泡浓郁不失清爽的风味,与冬季门餐饮组成最佳CP!

橙冰湖(以500ml出品杯为例)

需要材料:胡萝卜、柳橙、苹果纯蜜、冰块、SODASODA气泡

制作步骤

1、底酱(胡萝卜160g、苹果纯蜜50ml、SODASODA气泡200ml,搅拌机打碎)。

2、柳橙1/4、 苹果纯蜜30ml,捣压出汁,与底酱雪克均匀。

3、冰块加满,SODASODA气泡加满。

(以500ml出品杯为例)

需要材料:洋葱、指天椒、樱桃浆、浆、苹果纯蜜、冰块、SODASODA气泡

制作步骤

1、洋葱30g、指天椒2个,切碎。

2、加入樱桃浆20ml、浆10ml、苹果纯蜜15ml,雪克均匀。

3、冰块加满,SODASODA气泡加满。

贵仁(以500ml出品杯为例)

需要材料:桂、百香果杏仁浆、梨子浆、蜜之多、苹果纯蜜、冰块、SODASODA气泡

制作步骤

1、制作桂10g、250ml,浸泡3分钟后使用)。

2、加入百香果1颗,杏仁浆25ml、梨子浆20ml、蜜之多10ml、苹果纯蜜10ml,雪克均匀后,倒入杯中。

3、冰块适量,加入气泡至八分满,并倒入60ml。

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