糖醋鱼的传统做法,杭州地道的本土美味

时间:2017-10-08 19:37:06 来源:憨豆一般的年华作者:热油点击:

导读:糖醋鱼的传统做法,杭州地道的本土美味2017-10-08 19:27 来源:憨豆一般的年华夏天来啦,没什么胃口,做一道糖醋鱼,酸酸甜甜的,最
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夏天来啦,没什么胃口,做一道,酸酸甜甜的,最开胃了!!

用料 一条 番茄酱 两大勺 葱 姜末 蒜末 料酒 淀粉

做法

第一步准备好所有材料,将洗净在身两侧划口子(尽量深一点)

第二步

干淀粉加入适量调成糊,均匀涂抹在身上。

第三步

锅里放入足量的,烧至7成尾,在锅上用勺往身上淋,使定型。

第四步

然后把顺锅边划入锅内,边炸边向身上浇,中火炸至皮变酥。

第五步

捞出炸好的鲤放入盘中。

锅内留底,爆香葱姜蒜粒

第六步

再放入番茄酱略炒。

第七步

锅内加入适量,再放入剩余的胡椒粉和、陈、味精大火烧开。

淋入适量淀粉炒匀。

第八步

再放入1匙的熟

直到锅内芡汁明亮均匀。

第九步

把芡汁浇到炸好的鲤上面即可

好了一碗酸酸甜甜的就大功告成了,在夏天可以做给你的人试一试这种酸甜的感觉

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