时间:2018-05-19 20:56:17 来源:乐玩圈作者:梅花点击:
梅花糕是最漂亮的点心之一,上学那会看到门口有好多这样类似的小摊子,手里只有几毛钱,每次攒够钱就不知道买啥,因为梅花糕长得最好看, 所以就决定这一次就买梅花糕吧
因为这个梅花糕来之不易,我平常的时候一点一点的吃啊吃,甜甜的,腻腻的,口感真的是非常的好呀,就这样开开心心的尝了一句,那一天因为梅花糕的到来,使我开心了不少。当我长大以后也没有地方卖了,就觉得自己试着做一做,找回小时候的回忆吧。
用料:糯米粉,白砂糖,葡萄干,大红枣,红豆,绿豆,酵母粉,香蕉。
步骤:1.拿一个干净的和面盆,放入糯米粉。白砂糖,酵母粉,加入适量水,用手将其搅拌均匀。
2.将香蕉去皮切片,红豆绿豆用清水经高压锅煮一分钟左右捞出。
3.给煎锅刷一层油,将糯米揉成团,均匀撒上绿豆红豆,葡萄干,香蕉,葡萄干煎上十五分钟左右,闻到香味赶紧开锅要不就糊了。
4.取出后小心烫,放入碟子中,切块,即可品尝你小开始时候的开心果了。
自从学会了做梅花糕,每次糯米粉一买就是一两百,不过孩子们吃的都很香,闻着香味我也仿佛回到了小时候
小贴士:1.揉面团的时候,如果家中有模型的话可以放进模型,就会出来有颜值的梅花糕啦。
2.我的食材放的有点多,如果你不喜欢吃哪个可以不放,换成你喜欢的食材。
做好后放在一边凉一凉,家里有小孩的注意,安全最重要。梅花糕可以当做饭后甜点品尝,家里来客人的时候,用来招待客人,也不失风度!喜欢的朋友赶紧入手吧!
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