家常自制韭菜饼, 咸鲜味美, 口感适中, 还能杀菌

时间:2018-05-19 18:51:17 来源:新奇美食文化作者:韭菜点击:

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很多人不,首先是因为韭的辛味受不了,还因为韭的味道喜欢闻。小编其实挺喜欢的,但有一点就受不了,因为韭比较细,所以完韭就特别的容易,还有就是完韭打嗝,就会满嘴的韭味,让人受不了。但除去这些不好的原因,韭还是很好的,小编最还是韭,因为做法简单,方便又省时,主要是韭的味道盖住了的腥味,的味道抑制了韭的味道,两者互补,所以韭的味道就没有那么的重,反而清香美味逢年过节的时候,人们还喜欢用韭饺,将韭和猪馅混在一起,放入适量调味料搅拌均匀,放入饺子,做出来的韭饺子而不腻,口感极佳。但韭不能多,多了胃不容易消化,就会发生腹泻。所以喜欢的人还是要注意适量。小编今天就教大家做一道关于韭美食就是韭

材料:

400克,面粉300克,3个,适量适量

做法

1、将韭择洗干净,放到砧板上切碎,面粉倒入盆中,将打进去搅拌均匀,将韭倒入盆中搅匀;

2、盆中倒入适量的清搅拌成面糊,锅中倒,烧,放入适量的面糊,煎至金

3、翻面,将另一面也煎至金,两面金就可以盛出来切块,就可以了。

面糊里面加不要过多,会让面糊很稀,不容易成型,而且火候不要太大,很容易糊锅的。韭营养价值也很高,含有丰富的维生素,可以促进肠胃消化预防多种疾病的发生,多提高人体免疫力,起到杀菌的作用。韭烹饪时间不宜过长,火候不要太大,营养容易流失,而且容易烂。

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