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炎炎夏日胃口不好？养生重在补脾，这10种食物让您吃嘛嘛香！

时间：2018-05-19 01:23:37 来源：少昊天光作者：脾胃点击：

夏天炎热导致人胃口不好。从中医上讲其实是脾的运化功能受到天气影响所致。当脾不好时，会出现精神疲倦、少气懒言、疲乏无力、食后困倦、食欲不振等临床表现。日常生活中有许多药食两用的食物，具有补脾养脾之功效。下面就向您推荐10种补脾的食物：

一、补脾的食物：糯米

性温味甘、有补脾益气的作用，脾虚者宜煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病、宜食，益气止泄。”所谓脾病指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺、但磨粉作稀糜、庶不黏滞。若作糕饼、性难运化、病人莫食。”

二、补脾的食物：红薯

俗称甘薯、山芋。性平味甘、有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力、御风寒、益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃肥五脏”。脾虚之人可用番薯，当主粮常食之。

三、补脾的食物：粳米

性平味甘、有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾、益五脏、壮气力、止泄痢、惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长、人相赖以为命者也。其味甘而淡、其性平而无毒，虽专主脾胃、而五脏生气、血脉精髓，因之以充溢、周身筋骨肌肉皮肤、因之而强健。”可以说凡虚弱之人，粳米皆宜，尤脾虚之人最宜食之。

四、补脾的食物：薏苡仁

俗称苡仁米、六谷米、有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米，煮粥服食相得益彰。

五、补脾的食物：牛肚

性平味甘、也能补虚养脾胃。历代医家多有论说：《日用本草》就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。《本草纲目》还说它能“补中益气、养脾胃。”凡脾虚之人或病后脾胃虚羸，宜煨食之。羊肚也有与牛肚有同等的功用、脾虚者食之亦宜。

六、补脾的食物：牛肉

性平味甘、有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好：“牛肉味甘，专补脾土、脾胃者，后天气血之本。”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人，用牛肉炖汁服食或用牛肉适量与大米煮粥调料进服，这对脾胃虚弱的恢复大有裨益。

七、补脾的食物：豇豆

性平味甘、能健补脾胃，对脾胃虚弱、食少便泻，或妇女脾虚带下者食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虚弱，开胃健脾”的记载。明·李时珍还说它能“理中益气，补肾健胃、和五脏，调营卫、生精髓”。除通常炒食外还可同粳米煮饭或煮粥食用。

八、补脾的食物：鲫鱼

性平味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用。《唐本草》早有“鲫鱼合莼作羹，主胃弱不下食”的记载。《本草经疏》还说：“鲫鱼，甘温能益脾生肌、调胃实肠，与病无碍、诸鱼中惟此可常食。”

九、补脾的食物：白鲞

为大黄鱼或者小黄鱼的干制品。有健脾、开胃、补虚、消食的作用。《随息居饮食谱》中说它“开胃醒脾、补虚活血，为病人产后食养之珍”。《本草汇言》中还说：“黄鱼有养脾理肺之功，治久病胃弱食减、不能进厚味者。以白鲞水煮烂食之、健利肠胃，为肠虚胃弱之人必需用之、诚药食中之良品也。”可见脾胃虚弱者食之颇宜。

十、补脾的食物：莲子

中医历来把莲子作为补脾养心、益肾涩精的补品。莲子所含的微量元素锌、锰、磷、钾、铁均很丰富。吃莲子有助于调节情感、放松情绪、稳定心情，从而降低中老年人中风的危险。莲子具有很高的食用价值，它有滋养交感神经、健脾涩肠、养心益肾、镇静安神、益胃止泻、补中益气、清腑润肺、聪耳明目等功效。

结语：脾作为人类重要的淋巴器官，可以造血、清除衰老细胞及参与免疫反应等等，因此被冠以“人体血库”的美称，所以要多吃补脾的食物，一定要记得好好保护你的脾脏哦。

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