时间:2018-05-18 14:32:26 来源:每日新奇美食文化作者:青椒点击:
我这个人,打小不爱吃三样东西,肥肉、青椒和生姜。相信与我志同道合的人不在少数。那时候,哪怕是给我能买到汽水、冰棒和明信片的钱,我也是不能吃下一口的。生姜是很多人都不爱吃的,但是肥肉和青椒,在人们中间却存在着很大的争议,爱吃的人整日里心心念念,不爱吃的人见了都要犯恶心,简直就是两极分化嘛。然而,最近,我却转变了对于青椒的看法。这都要归功于四川的这道虎皮青椒。如果你还不喜欢吃青椒的话,你一定更没有品尝过这道菜。
虎皮青椒
虎皮青椒的制作过程中加上少许的糖,多放些香醋,青椒要煎炸的出现像是塑料纸一般的形态,虽然有些泛着苦味,却是让我这个一向不爱吃青椒的人抢着往碗里拨,毫不夸张的说,一盘好吃的虎皮青椒,能让我吃两碗米饭。自从喜欢吃了虎皮青椒,我再也不会对青椒的一些功效不以为然了,毕竟,装逼这项技能,时不时的都要利用一下才行。食用青椒,能够让人的精神短暂的亢奋,瞌睡的时候食用,效果很棒。同时,美国的研究表明,食用青椒,可以减少死亡的发生,换句话说,可以延长我们的寿命。
虎皮青椒
青椒 10个、食盐 一勺、香醋 三勺、白糖 一勺、蚝油 一勺、生抽 一勺、大蒜 5瓣、生姜 适量、食用油 适量
青椒
3、拿一个干净的调料碗,在碗中加入食盐、香醋、白糖、生抽、蚝油等,用筷子搅拌均匀,放置在一旁备用。
4、冷锅下油,油烧至六成熟,加入青椒,将青椒的两面分别煎炸成泛白,像塑料薄膜一样的时候,盛出。
煎炸青椒
5、热锅下油,加入生姜末和大蒜末,炒出香味,加入煎炸好的青椒,加入调汁,翻炒两至三分钟,用筷子夹出摆盘,放上一颗小西红柿作为搭配,色香味俱全。
虎皮青椒
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告