红芸豆的功效与作用

时间:2018-05-18 09:11:51 来源:洛念本家园作者:芸豆点击:

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1、红芸豆提高人体免疫能力

红芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球等独特成分,具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴T细胞,促进脱氧核核酸的合成等功能。尿素酶应用于肝昏迷患者有很好的效果

2、护肤护发

红芸豆对皮肤发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令

3、红芸豆缓解关节

芸豆中富含色苷和皂苷,可降低关节局部炎组织的含量,有明显的抗炎作用,对关节炎患者可起到消炎、缓解功效。因此建议关节患者常食红芸豆治疗

取红芸豆50克用温浸泡3-5小时,与100克大米一起煮食用,每日1剂。若长期坚持食用,则效果更好。可以在生活中经常食用红芸豆

4、红芸豆治疗病。

红芸豆是一种难得的高钾、高镁、低食品,尤其适合病、动脉硬化、高脂、低钾症和忌

5、红芸豆降脂利肠胃

红芸豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,所含的膳食纤维还可加食物通过肠道的时间,使减肥者达到轻身的目的。

红芸豆的营养成分

红芸豆的主要成分质和粗纤维,红芸豆还含有氨基酸、维生素等到多种微量元素。红芸豆营养丰富,红芸豆质含量高于鸡,红芸豆含量是鸡的7倍多,为鸡的4倍,红芸豆B族维生素也高于鸡

红芸豆的饮食禁忌

1、红芸豆的功效作用虽然神奇而强大,但是在食用红芸豆的时候必须要进行蒸煮才能食用,因为红芸豆是营养丰富的食品,不过其粒中含有一种毒,必须在高温下才能被破坏,所以食用红芸豆必须煮熟。

2、红芸豆烹调时一定要烧透,因为在生芸豆中含有皂甙和球凝集素,前者存于豆荚表皮,后者存于豆粒中。因此,食用生芸豆后会引起中毒表现昏、恶心、呕吐腹泻严重时可致死。

3、红芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,造成胀肚,故消化功能不良、消化疾病患者应尽量少食。

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