时间:2018-05-17 12:51:19 来源:美食圈作者:青蒜点击:
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以前青蒜苗我都是当配菜、调味用的,从来没有想过,它还能当主料这么吃。
第一次吃还是在朋友家,一上桌刷新了我对它的认识,还长这么可爱(*╹▽╹*)
大蒜酿是广西特色酿菜,大蒜酿。这道蒸菜,养生健康,是人们逢年过节都会做的一道家常菜,蒜香和肉香融化在一起,清爽不腻人。它造型就像一个小灯笼,小巧可爱。
材料:
做法:
2.青蒜洗干净,去蒜叶,切成4厘米左右长的段。
3.用小刀把中间划破。
4.酿入肉末。
5.放入蒸箱。
6.蒸100度7分钟,蒸好取出即可享用。
小贴士:
更欢迎您的评论和留言\(^o^)/~
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