秋天最该吃的就是它,即是主食也是菜,照着做保证全家人抢着吃

时间:2017-10-08 15:25:54 来源:斯佳丽的小厨房作者:青豆点击:

导读:秋天最该吃的就是它,即是主食也是菜,照着做保证全家人抢着吃2017-10-08 15:18 来源:斯佳丽的小厨房前段时间自己做了些鱼丸冻在冰
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前段时间自己做了些丸冻在冰箱中,这样下班后就会不慌不忙的从冰箱中就地取材拿出来直接炒,无须再去慌着买了,今天就准备搭配青豆和玉米一起做道---青豆玉米丸。人们食物的目的就是为了让自己的身体更加健康,因此才需要去各种各样的食物好让自己摄入的营养均衡。学会掌握这些食物做法,这样才对我们吸收营养更加的方便。

营养我们地球人都知道,具有丰富的质,小孩子提高记忆力,会变得更聪明老人则能预防老年痴呆;中年人压力大,多益智健脑。用到了青豆和玉米搭配,青豆绿,圆滚滚特可, 常增强身体抵抗力减肥预防骨质疏松症、保护缓解便秘功效玉米金灿灿,口感香糯, 富含有膳食纤维,能促消化、抗衰老、降低胆固醇等功效

很多时候我都会在冰箱中冷冻这两样食材,不过现在是青豆和玉米上市的季节, 我更愿意新鲜的, 虽然有些麻烦,但是到它的清甜鲜香是冰冻食材不可比拟的。这样时常会出现在我们家的餐桌上,不仅制作简单,方便捷,而且营养搭配合理。这是一道美味的家常肴, 还有一个很好听的名字——金玉满堂,好看又好家里的小朋友特别喜欢,每次都要去大半盘。

【青豆玉米丸】 原料: 丸 1小蝶 青豆 150克 甜玉米 1小蝶 枸杞 几颗 适量 制作:1. 准备好原材料;

2. 烧锅, 加入适量和几滴

3. 将青豆和玉米放入里面;

4 焯煮到八、九成熟后捞出备用;

5. 烧锅, 放入少许, 放入丸进去煸炒;

6. 煸炒几下后加入焯好的青豆玉米进去翻炒;

7. 再放入适量调味

8. 翻炒几下后加入起锅前加入枸杞。

小贴士:1. 丸块比较大,先可以解刀成小块; 2. 焯煮青豆和玉米时放入几滴适量继续, 能保持色彩; 3. 最后加入几块枸杞点缀一下。

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