俄罗斯美食—吃过这些才叫去过俄罗斯

时间:2018-05-14 23:44:31 来源:彼得假日俄罗斯地接社作者:俄罗斯点击:

导读:俄罗斯美食—吃过这些才叫去过俄罗斯2018-05-14 23:27 来源:彼得假日俄罗斯地接社如果说去俄罗斯旅行,你觉得不能错过的都有什么呢
扫描关注公众号

如果说去俄罗斯旅行,你觉得不能错过的都有什么呢?红场、冬宫、夏园还是莫斯科?思来想去,做完厚厚的攻略后我们常常发现必去的更多是人文建筑,很少有人会想到俄罗斯的美食,也鲜有人会向你推荐值得去的餐厅。

1、俄罗斯特色美食

(1)

俄罗斯传统早餐之一,甜咸皆宜。在俄罗斯,煮可以用三种类型谷物:液体浆料往往用代替,有粘,还有比如燕麦片。还有就是用小米燕麦,荞麦,大麦,麦。

(2)欧拉季益

是传统俄式松,有栉瓜、猪肝或牛肝等咸口味,也有苹果、开非尔等甜口味

(3)布林

传统俄式薄煎,有各式甜咸口味、各种造型,是俄国传统节庆——谢节的应景食品

(4)熏肠

俄罗斯熏肠的肠衣脆爽、馅香滑顺口,常做冷盘或沾芥末酱、配切片面食用。熏肠切面的点不是米粒,而是顺滑口感的

(5)

是俄式西餐里特有的,多数是生类的食物,唯独这道俄式制作功夫最多。用猪、鸡、鸭等连骨一起炖,然后冷冻成糕,糕体晶莹,有点肥腻,但是香口而不上火容易让人上瘾

(6)沙拉

漫步在大街小巷,进入一个钟意的餐厅,里面各种各样的沙拉,比如:奥利维耶沙拉(俄国新年传统之一)、什锦甜沙拉、乌梅甜沙拉、甜丝鲱沙拉,还有各式各样的沙拉。

(7)罗宋

俄国最具代表的传统品。推荐淋上酸奶一起享用,更能尝出罗宋美味精髓。

(8)史特拉格诺夫烩牛

十八世纪时,奥德隆的史特拉戈诺夫公爵家厨融合法国烩牛烹调方式与俄国酸奶酱料,自创这道香浓柔嫩的经典组合。广为流传、历久不衰的美味,至今仍在单式纪念着史特拉戈诺夫公爵。

(9)汉堡排

它的外皮是非常的香酥的,而且馅也是十分的可口的,在俄罗斯的传统的家常之中,这个俄罗斯汉堡排是位列第一。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告