时间:2018-02-28 16:44:31 来源:我的美食吧作者:荠菜点击:
每年春初时节,农村田间就会冒出一种美味,它叫做荠菜,也叫菱角菜。荠菜在中国各省区均有分布,喜欢长在山坡、田边及路旁等地方。
每年到了荠菜的生长季,农村人就会跨上竹篮跑到田间、山坡等地方去采摘。荠菜味道鲜美,可清炒、煮汤和做馅,口感极佳,非常受当地农民的喜爱。
荠菜除了味道鲜美,可食用之外,它还具有很高的医药价值。在古医术中记载着,荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。
据现代科学分析,荠菜还含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
荠菜是纯天然无公害野生保健食品,在人民日益重视营养与保健的今天,荠菜越来越受大家的青睐,如今在一些饭店一小盘的炒荠菜还卖到了几十元。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告