时间:2018-05-14 23:23:59 来源:橘子香味825作者:黄瓜点击:
春天即将过去,夏天还会远吗?南方的朋友应该早就到了炎炎夏日,可是北方却还在每天吹着春天的大风,小草和小树也刚刚发芽。这个时候我就天天盼望着夏天早日到来,女人又可以天天臭美的穿着裙子,回家啃着黄瓜减肥啦!我绝对一年四季最适合减肥的时节就是夏日,其它季节减肥都太冷,尤其是北方,春秋冬三个季节都冷,不吃东西会冻死的,所以我宁愿胖也得吃饭,夏日来临的时候,我家吃的最多的菜就是凉拌黄瓜,一周最起码要吃三四次,变着花样的做,配菜天天换,就是吃不够!
黄瓜其实最适合夏天吃,黄瓜本身属于凉性,夏日炎炎烈日,更应该吃些凉性的食物,但是在吃凉拌菜的时候,一定要把蔬菜清洗干净,吃到不干净的东西,容易吃坏肠胃,就得不偿失了,花钱不说,关键还遭罪啊!所以还是勤快点,好好清洗黄瓜,黄瓜怎么清洗能彻底呢?我每次清洗之前先用淡盐水浸泡十几分钟,再用刷子蘸一点食用碱刷一下黄瓜表面,这是婆婆教的办法,大家都知道黄瓜表面是凹凸不平的,光靠手去清洗肯定洗不干净。洗干净后就可以制作啦!
食材:黄瓜1根、豆腐皮3张、香油2勺、盐适量、醋1勺、白糖1茶匙、生抽3勺、熟芝麻1勺、香菜2颗、蒜3瓣
1.黄瓜洗净后,先用刀拍一下,然后再切成小块,豆腐皮用温水泡1个小时,再切成小块,香菜切段备用
2.把切好的黄瓜块、香菜段和豆腐皮放在一个容易中,把蒜压成蒜泥,如果没有压泥工具,可以切成蒜末
3.再加入香油、盐、醋、白糖、生抽、熟芝麻,芝麻要用熟芝麻哦!如果是生芝麻可以用热油炸熟后再用
4.最后,拿起筷子,搅拌均匀即可,别看简单,吃起来非常香呢!这菜就吃吧,肯定不会胖的。
小贴士:这道属于凉拌菜,非常适合夏天吃,也比较适合减肥的人吃,如果减肥的人吃,咱们可以不放香油和芝麻,热量会降低一些;夏日天气闷热,应该多吃一些像黄瓜一类的蔬菜,可以消暑。非常感谢大家对我的支持,把文章全部看完,如果有什么疑问欢迎给小编留言,如果喜欢小编的文章,记得关注橘子香味!
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