时间:2018-02-13 11:06:49 来源:美食杰作者:豆沙点击:
过年了,餐桌上自然少不了饭后甜点,来点红豆酥,黄油的香味和红豆的香味交织,酥酥的口感让人分外满足~这款偏中式口味的红豆酥,无论是大人小孩,都会喜欢的哦~ 材料: 红豆馅可以多做一点,我用了红豆500g,白糖100g,猪油100g 其他材料: 低筋面粉170g,豆沙馅100g,泡打粉3g,细砂糖50g,鸡蛋1个,黄油50g,黑芝麻适量
准备好红豆,挑去里面的杂质,洗净后,浸泡12小时左右,然后放入高压锅中煮熟。
取适量红豆放入料理杯中,红豆直接放蜂蜜或者白糖也可以吃哦,味道是不错的。
黄油软化后加入细砂糖打发,分三次加入打散的鸡蛋,搅打均匀。筛入低筋面粉和泡打粉。
切拌成面团,放在保鲜膜上。
将面团擀开,刷上一层蛋液。
将红豆沙搓成条,放到面皮上裹起来。
稍微揉一下,让豆沙和面皮贴合更紧密。刷上一层蛋液,撒上一层黑芝麻。
切成小段,放入烤盘中。烤箱预热至170度,中层上下火,20分钟左右熟透即可。
责任编辑:王雪晴
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告