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谁说好吃的烤骨头就不便宜（3.99元/斤）？发这文章时它家还在排队！！

时间：2018-05-14 23:03:15 来源：馋鬼扫街长春美食探报作者：骨头点击：

民间的，才是最好吃的。真正流传的，都在市井坊间那些小店里。尽管外面时事风云，在这里永远是吃吃喝喝、快意人生。

这两年长春流行烤骨头，或香嫩的烤脊骨，或筋道的烤棒骨，各来一斤。牛肉、三分熟、心管...大把烧烤，几头生蒜。再扒点小龙虾、啃个烤猪手！

踩着箱子，zhou上冰爽凉冽的啤酒。夜越喝越黑，一碗疙瘩汤，不知烦恼，不觉寂寞。

烤骨头配烤猪手

啤酒能喝九箱九

百龙民间烤骨头。时隔一年，鬼哥再推荐，依然能感觉到它超好的味道，以及民间追捧的热情。

据说是长春最早的烤骨头，在烤骨头还没有风靡全城的时候，老板一早就研究了秘制配方，学来了不少好手艺。

然而它家好吃的绝不仅仅是烤骨头，招牌的烤骨头、烤猪手、烧烤小串、小龙虾。更有特色的马勺菜，一般人可能都没听过。

百龙民间烤骨头|烧烤小串

亚泰大街与磐石路交汇（亚泰大街东侧）

订餐电话/0431-81697299

【馋粉福利】

馋鬼粉丝到店即享会员价

会员烤骨头享3.99元/斤

（每人限1斤，谢绝自带）

有效期2017.5.15—6.3

文中所有福利活动解释权归店家所有

烤骨头3.99元

在长春太实惠

烤骨头是先酱再烤，秘制的中草药配方，酱制的过程就已经充分的入味，烤制的时候又激发它的香气，肉香骨香料香融为一体。

他家烤骨头除了原味还有麻辣，味道上更加刺激浓重。烤棒骨肉香骨香，好啃，尤其骨髓油的香气不是单纯肉能比的。

脊骨相对肉更多，肉更瘦更实在，但是吃起来却不柴，也是软软嫩嫩的。

烤棒骨更爽，看着有些肥腻，其实大块的贴骨肉才最香，而且还有骨髓，烤过之后有一点干，但是精华全部浓缩了，一口吸进来那香才最能体会。

必须直接上手，

先吸骨髓再吃肉。

重点是会员活动烤骨头只要3.99元一斤，这价格恐怕满长春也找不出第二家了！

特色好吃的

大补活珠子

这个玩意看着平常，打开之后就非常酷了，不过鬼哥有点不敢吃，据说大补，先喝汤，后吃里面的。很艮臼，相当大补。

【烤猪手】

猪手挺大，吃起来不腻，是一种浓郁的香，软糯，还筋道。啃起来过瘾。

【麻辣小龙虾】

味道麻辣，可以称谓吮指虾。个头大，肉质也不错。

烧烤小串

千万要撸

烤骨头是招牌，烧烤小串是必点，每天都是新鲜的牛羊肉现切现串，十分新鲜，小串烤制火候也很到位，鲜嫩入味。

【三分熟】

【麻辣鸭肠】

【烤油边】

纯排骨肉，香，过瘾。

【心管】

【生烤大虾】

牛肉串

胸口

极品干豆腐

特色马勺菜，真没见过。

他家马勺菜真是有特色，容器精致。菜品却又是川菜口味，创新与改良。

不流于表面形式，口味上也是麻辣鲜香，心管、龙利鱼、牛蛙、鸭血，都做出了别样风味。

马勺心管

川菜经典口味的创新，大片心管脆嫩，裹着红亮的红油，鲜辣刺激。

马勺牛蛙

牛蛙本身是很多人不想吃的，但是在麻辣红油的刺激下，激发了一种独特的鲜香味道，而且肉质口感也非常的细嫩。

马勺龙鱼

龙利鱼的新鲜吃法，先炸过的龙利鱼是外焦里嫩的，还有Q弹得口感，与平时吃的龙利鱼做法口感上还是有不少差别。

特色菜，必须得尝一尝。

配烧烤，配骨头是绝配。

特色卤味生蚝

一开始上来根本发现不了是个啥菜，精华都藏在底下呢，新鲜的生蚝透着凉气，秘制调料汁覆盖了每一寸，吃的是个鲜劲。

【卤花蚬子】

【凉拌四季豆】

惊艳了的四季豆，云里雾里仙气十足，必须发朋友圈的神器。明明是凉拌，吃着冰冰爽爽的感觉，确是有一道油炸的工序，完全吃不出来，也是神奇。

牛叉的土豆

这个土豆还真是特别牛叉，除了土豆块还有牛肉块，土豆块不小但是很入味，牛肉也是看起来很硬，吃起来很软那种，土豆和牛肉全都是那种外酥里嫩的口感，这个真值得推荐。

芝士焗玉米粒

【疙瘩汤】

【鸭肠炒饭】

还有锡纸/吊炉/石锅

锡纸类、吊炉类、石锅类，品类丰富，而且比较有创新，很多菜式都是特意在沈阳学的，咱们这边不常见。

锡纸烧护心肉

护心肉是最香的部位，因为锡纸烧使得肉汁得以锁住，外皮酥脆，内里确是软嫩。嚼起来很香，下酒最好。

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环境

氛围

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